あらつぶしスイートポテト♥
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簡単(^O^)!
つぶして、混ぜて、焼くだけ！
このレシピの生い立ち
サツマイモが余ったので、作ってみました。好評だったので紹介します！
あらつぶしスイートポテト♥
簡単(^O^)!
つぶして、混ぜて、焼くだけ！
このレシピの生い立ち
サツマイモが余ったので、作ってみました。好評だったので紹介します！
作り方
- 1
大きめのサツマイモ1本
-
- 2
半分に切って、皮をむきます
-
- 3
水につけて、１５分ほどあく抜き
-
- 4
バター（マーガリンでもよし）、牛乳、砂糖を準備します
-
- 5
サツマイモはラップをして、レンジ強で4分チンします。その間にバターを計量します。
-
- 6
フォークでチンしたサツマイモを粗めにつぶします。これぐらいになったら、バターと砂糖、牛乳を入れます。
-
- 7
成型して（今回は、小さなサツマイモのかたちに☆彡）、卵黄を表面に塗ります。
-
- 8
クッキングペーパーかアルミホイルの上に並べて、オーブントースターで15分焼きます。焼き色がついてきたらOK！
-
コツ・ポイント
うちには、オーブントースターしかないので(^^ゞ
オーブンレンジなら、１８０度で１０分ぐらいです。
サツマイモの甘さをみてから、砂糖の量は調節してください。
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さつまいも(紅はるかなど)を炊飯器で炊いたら、つぶして混ぜて焼くだけ。お芋の種類によって砂糖や牛乳は調節してね。
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