冬の葱は甘くて美味しい～豚骨ラーメン～

冬の葱は甘くて美味しい～豚骨ラーメン～-レシピのメイン写真

冬の葱は甘くて美味しい～豚骨ラーメン～

えまっちママ @cook_40044341

マルちゃん　正麺「豚骨味」は細麺でツルツルのど越しが良く、スープもインスタントとは思えないほどコクがあって美味しい♬
このレシピの生い立ち
マルちゃん　正麺
のモニターに当選して、知り合いの葱農家さんから大量買いした今の時期美味しい葱をたっぷり使いたくて考えました。

マルちゃん　正麺「豚骨味」は細麺でツルツルのど越しが良く、スープもインスタントとは思えないほどコクがあって美味しい♬
このレシピの生い立ち
マルちゃん　正麺
のモニターに当選して、知り合いの葱農家さんから大量買いした今の時期美味しい葱をたっぷり使いたくて考えました。

もっと読む

冬の葱は甘くて美味しい～豚骨ラーメン～

えまっちママ @cook_40044341

マルちゃん　正麺「豚骨味」は細麺でツルツルのど越しが良く、スープもインスタントとは思えないほどコクがあって美味しい♬
このレシピの生い立ち
マルちゃん　正麺
のモニターに当選して、知り合いの葱農家さんから大量買いした今の時期美味しい葱をたっぷり使いたくて考えました。

マルちゃん　正麺「豚骨味」は細麺でツルツルのど越しが良く、スープもインスタントとは思えないほどコクがあって美味しい♬
このレシピの生い立ち
マルちゃん　正麺
のモニターに当選して、知り合いの葱農家さんから大量買いした今の時期美味しい葱をたっぷり使いたくて考えました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1人分

マルちゃん　正麺～豚骨味～１袋
長葱１本
すり胡麻お好み
焼き豚２枚
紅生姜お好み
焼き海苔２分の１枚
ごま油少々

レシピを保存

作り方

1
使用したのはマルちゃん正麺の豚骨味。
2
葱は３分の２を２ｃｍほどのブツ切りに残りを白髪葱にする。焼き豚は１ｃｍ幅、焼き海苔も刻んでおく。
3
＊お湯を沸かして麺を茹で始める。
＊器に付属のスープとすり胡麻を入れておく。
4
ブツ切りの葱と焼き豚をごま油を熱して炒める。
5

茹で上がったら３の器に入れ、炒めた葱、焼き豚、白髪葱、紅生姜、焼き海苔をトッピングすれば完成です☆

コツ・ポイント

＊器はあらかじめレンジで温めておくといいですよ。
＊盛りつけしている間に麺の伸びるのを防ぐため、袋の表示より３０秒ほど早めに湯きりをするとバッチリです！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

えまっちママ @cook_40044341

2011/12/17 05:51に公開

とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪

もっと読む

このレシピのキーワード

ラーメン海苔チャーシュー豚骨長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ