簡単おつまみ副菜☆筍の醤油焼きおかかマヨ

Rionaのおうち飯 @cook_40136494
香ばしいシャキシャキたけのこがマヨと合います♡
見た目より薄味なので、鰹節の上に醤油かけたり、マヨたっぷりでもいいかも♪
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさんもらったので簡単に何か出来ないかなと♪
30.4.13
簡単おつまみ副菜☆筍の醤油焼きおかかマヨ
香ばしいシャキシャキたけのこがマヨと合います♡
見た目より薄味なので、鰹節の上に醤油かけたり、マヨたっぷりでもいいかも♪
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさんもらったので簡単に何か出来ないかなと♪
30.4.13
作り方
- 1
たけのこをくし切りのように切る。
無理そうなら厚切りの短冊に切る。
- 2
たけのこを500wで1分30秒レンジで温めている間に●の漬けだれを用意。
まだ冷たければ湯気が出るくらいまで温める。
- 3
たけのこが温まったら、漬けだれの中にいれる。
5分くらい漬け込む。
熱いですが、全体にたれに絡める。 - 4
フライパンに漬けたたけのこを置く。
☆漬けだれは捨てない☆
- 5
たけのこの両面に焼き目が少し付いたら
→これくらいかな
漬けだれをひと回し入れる。
(全部たれを入れない) - 6
漬けだれをひと回し入れたらスピード勝負です。
揺すりながら両面たれを絡めるように焼いて下さい。
☆焦げないように注意☆ - 7
盛り付けしてマヨネーズを格子状にかける。
- 8
鰹節をお好みでかけて完成♡
私はもう何も見えないってくらいかけてます笑っ - 9
あやちん0816さんが素敵レポ頂き感謝です☆
とても美味しそう、私も食べたい♪
近々筍買いに行きます♡
コツ・ポイント
5分は漬けて下さい(´ω`)
簡単に作れるので急ぎの副菜にどうぞ♡
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