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簡単な安い食材で凄い絶品な鍋料理?
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簡単な安い食材で凄い絶品な鍋料理?-レシピのメイン写真

簡単な安い食材で凄い絶品な鍋料理?

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単で火をつけてたら、ゆっくり煮込むだけです!味がしめて、凄い美味しかったです!家族に大好評です!是非、作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
少し涼しくなって来たので、鍋みたいな料理にしてみました!

簡単で火をつけてたら、ゆっくり煮込むだけです!味がしめて、凄い美味しかったです!家族に大好評です!是非、作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
少し涼しくなって来たので、鍋みたいな料理にしてみました!

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簡単な安い食材で凄い絶品な鍋料理?

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単で火をつけてたら、ゆっくり煮込むだけです!味がしめて、凄い美味しかったです!家族に大好評です!是非、作ってみて下さい
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少し涼しくなって来たので、鍋みたいな料理にしてみました!

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材料

  • 白菜 1/4個
  • 人参 1/3本
  • 木綿豆腐 2丁
  • 水菜 好み量
  • 豚肉 1〜2パック
  • みじん切りニンニク 1〜2個
  • オリーブ油 大さじ1〜2
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • コンソメ 2個
  • 鶏ガラの素 大さじ1
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油とニンニクを入れて、よく炒めて下さい。

    • 簡単な安い食材で凄い絶品な鍋料理?作り方1写真
  2. 2

    豚肉を両面焼いて、一回取り出して下さい。

    • 簡単な安い食材で凄い絶品な鍋料理?作り方2写真
  3. 3

    白菜と豆腐を食べやすいに切って、鍋に入れて下さい。人参を好きな型に切って、水菜を3センチくらいに切って下さい。

    • 簡単な安い食材で凄い絶品な鍋料理?作り方3写真
  4. 4

    鍋に白菜、豆腐、焼いた豚肉、生豚肉、人参、水菜の順で入れて下さい。水とコンソメ、鶏ガラの素、みりん、酒、醤油も入れて

  5. 5

    弱火で、ゆっくりと煮込みます!20分〜25分くらい煮込んだら、出来上がりです!

コツ・ポイント

キムチを追加しても美味しいです!

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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2016/10/08 11:39に公開

このレシピのキーワード

鍋 水菜 白菜 豚肉 にんじん にんにく 酒 もめん豆腐

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