コーヒーパウンドケーキ
ぱんどけーきおばさん @cook_40122983
コーヒーとブランデーの香りで、リッチなおやつの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
いつもと違った味のパウンドケーキを作ってみたかったので
コーヒーパウンドケーキ
コーヒーとブランデーの香りで、リッチなおやつの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
いつもと違った味のパウンドケーキを作ってみたかったので
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- 1
☆レシピ変更してあります☆2015.06.19
もぉっーとコーヒーにしたくってコーヒーと砂糖を増やし、牛乳は減らしました - 2
バターはレンジで10秒くらい温めて溶かしておく
- 3
卵を混ぜる
- 4
全部の材料を混ぜ合わせる
- 5
クッキングシートを敷いた型に流し込む
- 6
10cmくらいの高さから2、3回トントンと落とし中の空気を抜く
- 7
180℃に予熱したオーブンで40分くらい焼く
- 8
焼き始めて5分くらいしたら、表面に縦に切り込みを入れると出来上がりがきれいです
- 9
また表面が焦げそうになったら、アルミホイルでカバーして焼き、残り5分でカバーを外す
- 10
焼き上がったら、表面に刷毛でブランデーをぬる
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけで簡単にできます。
コーヒーはネスカフェエクセラであれば、そのまま混ぜても大丈夫でした。ちゃんと混ざります♡
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