ひじきをたっぷりの水で30分くらいつける

油揚げは細く切る。人参も細切り。ちくわも輪切。

フライパンに油をひいて、ひじき、人参、油揚げ、ちくわ、枝豆、鶏肉を炒める

こんにゃくをねじりこんにゃくにして、お湯で茹でる。アク抜きの為です。

③にこんにゃくと、⭐︎マークを全て入れて、中火で30分くらい煮る。アルミホイルで蓋にする。

煮詰めて水気が半分くらいになったら火を止める

冷めたら味見してみる。足りないものを足してあげましょう。

半日くらいすると味が染み込んで美味しいです。