混ぜて焼くだけ「豆腐のパウンドケーキ」

Name: 混ぜて焼くだけ「豆腐のパウンドケーキ」
Yield: 18cmパウンド型
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 50g; 強力粉 50g; 絹ごし豆腐 100g; ベーキングパウダー 4g; 砂糖 50g; 卵 1個; ジャム お好みで; 洋酒+砂糖 50cc(お好みで)

XXAKIRA @cook_40137370

ノンオイルでも、豆腐を入れると
ふわふわもちもちの
パウンドケーキが焼けちゃいます
このレシピの生い立ち
ノンオイルのヘルシーケーキが焼きたくて
豆腐を使ってチャレンジです(≧∇≦)b

混ぜて焼くだけ「豆腐のパウンドケーキ」

XXAKIRA @cook_40137370

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

18cmパウンド型

薄力粉 50g
強力粉 50g
絹ごし豆腐 100g
ベーキングパウダー 4g
砂糖 50g
卵 1個
ジャムお好みで
洋酒+砂糖 50cc(お好みで)

保存済み

レシピを保存

作り方

1

オーブンは180℃に余熱しておく
2

ジャムと洋酒以外のの材料全てをフードプロセッサーで混ぜる
3

２にジャムを入れて固まりが残る程度にヘラで混ぜ込む
4

パウンド型に少量の油脂を塗ってから3の生地を入れ、型ごと底を叩きつけて空気を抜く
5

生地の真ん中をスプーンなどで凹ませて180℃で30分焼く
6

焼けたら型から取り出してお好みで洋酒に浸しつつ冷まして完成*:.｡ヾ(•ㅂ•)ﾉ

コツ・ポイント

こちらのブログもやってます∩(•ㅂ•)∩
【∞幸せご飯レシピ】
http://bit.ly/5yq54e

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

XXAKIRA @cook_40137370

2011/12/14 02:58に公開

日々ちまちま料理中今までのブログのレシピを移植しつつ、新しいレシピも載せていきますヾ(•ㅂ•)ﾉつくれぽを書いて下さる方々の美味しかった！の一言で元気が出ます！本当に感謝でいっぱいです！！(〃ω〃)❤♪甘いモノも辛いモノも大好きで最近ぬか漬けにハマり中❤日頃のごはんはブログで更新してます【∞幸せご飯レシピ】http://bit.ly/5yq54e

このレシピのキーワード

パウンドケーキジャム強力粉薄力粉卵絹ごし豆腐

似たレシピ

その他のレシピ