アンチョビドレッシング
＠てふてふ @cook_40138173
イタリアンなこってりドレッシングです。
ちょっと豪華なサラダを食べたい時に！
とっても好評ですよ♪
このレシピの生い立ち
とあるお店のドレッシングがふと食べたくなったのですが、引っ越してしまってもう行けない…。
だったら作ってしまえ！と、舌の記憶だけで再現してみました。
旦那さまにも美味しい！と好評です＾＾
アンチョビドレッシング
イタリアンなこってりドレッシングです。
ちょっと豪華なサラダを食べたい時に！
とっても好評ですよ♪
このレシピの生い立ち
とあるお店のドレッシングがふと食べたくなったのですが、引っ越してしまってもう行けない…。
だったら作ってしまえ！と、舌の記憶だけで再現してみました。
旦那さまにも美味しい！と好評です＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに、たまねぎとニンニクを粗く切って入れます。
- 2
フードプロセッサーのない方は、タマネギとニンニクをスリおろして、アンチョビは包丁で叩き、作り方４へ。
- 3
調味料まで材料を全部放り込んで、スイッチオン。
これだけ♪材料は多いけど、ラクチン。
- 4
フードプロセッサーのない方は、ゴマドレッシングのようになるまで頑張って混ぜて下さい〜。
- 5
作りたては辛みがあるので一晩寝かせて、召し上がれ！
とっても複雑で、深みのあるお味です。
- 6
コツ・ポイント
アボカドや、温野菜、おさしみなど、どれで食べても美味しい！
自分だけのアレンジをしてみて下さいね♪
※新タマネギだと少し甘めに出来るようですが日持ちしないかもしれないので、早めに召し上がって下さい。
つくれぽ
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