
材料2つだけ!!炊飯器でガトーショコラ☆

はやとっと @cook_40137539
チョコと卵だけ!!
超しっとり本格ガトーショコラの完成です☆
このレシピの生い立ち
オーブンがないため、炊飯器で作ってみた^^
材料2つだけ!!炊飯器でガトーショコラ☆
チョコと卵だけ!!
超しっとり本格ガトーショコラの完成です☆
このレシピの生い立ち
オーブンがないため、炊飯器で作ってみた^^
作り方
- 1
板チョコを湯せんで溶かす。(チンでもいいです。)
卵を卵黄と卵白に分けておく。
- 2
卵白でメレンゲを作る。(角が立つぐらい)
- 3
溶かしたチョコに卵黄を加え混ぜます。
(チョコが熱すぎると卵黄が固まってしまうので、ある程度冷ましてから。) - 4
③をメレンゲに加えサックリと混ぜる。
- 5
炊飯器にマーガリンを塗り、④を入れる。
(何回かトントンと空気を抜きます。) - 6
スイッチオン!!
コツ・ポイント
③でチョコの温度に気をつけてください。
黄身は室温に戻しておくといいです。
白身は冷やした方が泡立ち安いみたいです。
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