材料2つだけ!!炊飯器でガトーショコラ☆-レシピのメイン写真

材料2つだけ!!炊飯器でガトーショコラ☆

はやとっと
はやとっと @cook_40137539

チョコと卵だけ!!
超しっとり本格ガトーショコラの完成です☆
このレシピの生い立ち
オーブンがないため、炊飯器で作ってみた^^

材料2つだけ!!炊飯器でガトーショコラ☆

チョコと卵だけ!!
超しっとり本格ガトーショコラの完成です☆
このレシピの生い立ち
オーブンがないため、炊飯器で作ってみた^^

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材料

3号炊き1回分
  1. 板チョコ 2枚
  2. タマゴ 2個

作り方

  1. 1

    板チョコを湯せんで溶かす。(チンでもいいです。)

    卵を卵黄と卵白に分けておく。

  2. 2

    卵白でメレンゲを作る。(角が立つぐらい)

  3. 3

    溶かしたチョコに卵黄を加え混ぜます。
    (チョコが熱すぎると卵黄が固まってしまうので、ある程度冷ましてから。)

  4. 4

    ③をメレンゲに加えサックリと混ぜる。

  5. 5

    炊飯器にマーガリンを塗り、④を入れる。
    (何回かトントンと空気を抜きます。)

  6. 6

    スイッチオン!!

コツ・ポイント

③でチョコの温度に気をつけてください。
黄身は室温に戻しておくといいです。
白身は冷やした方が泡立ち安いみたいです。

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はやとっと
はやとっと @cook_40137539
に公開
14歳息子、12歳娘、10歳娘、5才娘、1才息子❤︎5人の子育て奮闘中!!簡単&おいしい料理LOVEです☆特に甘いものはやめられなぁい(♥´罒`♥)
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