ぽかぽか◎しょうが・はちみつ・レモン♪
ココヘッド @cook_40092853
生姜パワーで体を芯から温めよう♪はちみつと、レモンもいれて◎炭酸で割るとジンジャーエールっぽいです！
このレシピの生い立ち
風邪の引きかけのときに飲んで中から体を温めます♪レモンでビタミンもとれそうですよね
ぽかぽか◎しょうが・はちみつ・レモン♪
生姜パワーで体を芯から温めよう♪はちみつと、レモンもいれて◎炭酸で割るとジンジャーエールっぽいです！
このレシピの生い立ち
風邪の引きかけのときに飲んで中から体を温めます♪レモンでビタミンもとれそうですよね
作り方
- 1
生姜をたわしでよくこすり洗いし、輪切りに刻む。スライサーを使うと早くて薄くてきれいに出来ます。
- 2
出来れば、無農薬レモンを皮ごと輪切りにする。
- 3
煮沸した空き瓶に①と②を入れ、はちみつを上からひたひたになるまで入れる。レモンは軽く絞りながら入れると早く出来ます。
- 4
1日位で出来上がり。ビンを振ってから、カップに適量を注ぎ、お湯で割って飲みます。1週間以上たつと馴染んでまたおいしい♪
コツ・ポイント
生姜の味がお好きな方は、半量くらいを、おろし生姜にしても♪(もちろん全量でも) 生姜は皮の近くに栄養素が沢山含まれているので皮ごと。
レモンも、1個だとまあまあ、2個入れると香りも味もしっかり。皮ごとが香りがダンゼンいいので、無農薬で。
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