砂糖とイナアガーをスプーンでよく混ぜ合わせます。

ジュースと水を計り、鍋に入れます。

2の鍋にまぜながら1を入れます。

火にかけてよく溶けるように混ぜ合わせます。

沸騰する直前に火を止めます。灰汁？のようなものが出るので、少し取り除きます。

カップにオレンジを小さく切って入れておき、その上から注ぎます。この時オレンジをカップの数だけ残しておきます。(飾り用)

少しかたまりかけたら、飾り用にオレンジをのせます。