豚と豆腐の卵とじ丼♪大人気＼(^o^)／
めんゆつのみで味付け！簡単です♪
旦那も子供も大好き♪＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。
アプリでひらく作り方
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下準備
玉ねぎは半月の薄切りに。肉は一口大に。しめじはいしづきを取る。ちくわは斜め切りに。 - 2
フライパンがテフロン加工なら油は要らないでしょう。火をつけてあったまったら肉をしき、玉ねぎしめじを投入。炒めます。
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- 3
火が通ったらちくわも投入。さっと炒める。
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めんつゆを入れて、豆腐も一口大に切って投入。豆腐は大きめがいいですよ！(≧▽≦)
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- 5
豆腐投入後蓋をして少ししたら溶き卵を投入。さっとまた蓋をして少しおきます。
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- 6
かき混ぜたら出来上がり～♪
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ご飯の上に乗っけたら、豆腐がやさしいおいしいどんぶりが出来上がり～♪＼(^o^)／
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コツ・ポイント
めんつゆは多いと感じるかもしれませんが、味付けがそれだけなので思いきって入れちゃいましょう！
豆腐は絹が合いますがなんでもOK！
つくれぽ
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