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離乳食からカレーまでの道のり
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離乳食からカレーまでの道のり-レシピのメイン写真

離乳食からカレーまでの道のり

ローズヒップちゃん
ローズヒップちゃん @cook_40086710

離乳食と私用に取り分けが出来たらなぁと思い・・・。

このレシピの生い立ち
カレーを食べれない授乳中の私用に考案しました(@_@)

離乳食と私用に取り分けが出来たらなぁと思い・・・。

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ローズヒップちゃん
ローズヒップちゃん @cook_40086710

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材料

  • じゃがいも 中2個
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1本
  • 鶏もも肉 200g
  • 牛乳 200cc
  • コンソメ 1個
  • シチューの素 大さじ3
  • カレールー 2分の1箱
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、粉吹き芋風に茹でる。

  2. 2

    人参は乱切り、玉ねぎは一口大に、用意する。

  3. 3

    鍋に人参と玉ねぎと塩を入れて、ひたひたになるくらいの水を入れて、煮込む。

  4. 4

    煮えたら、人参と玉ねぎを、離乳食分取りわける。

  5. 5

    次に肉を入れて、火が通った所で、牛乳を入れる。ここでも、離乳食用に取り分ける事が出来る。

  6. 6

    次にコンソメとシチューの素を入れ、味がちょっと薄いかな?ぐらいにする。ここで、カレーの食べられない人用に取り分ける。

  7. 7

    最後にカレールーを入れて味を整える。

  8. 8

    授乳中でカレーの食べられない私用に取り分けた物で、ミルク煮風を食べる事ができます。

コツ・ポイント

牛乳を入れたら、加熱し過ぎないようにして下さい。
お肉は鶏のもも肉が美味しいです。

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ローズヒップちゃん
ローズヒップちゃん @cook_40086710
2009/01/09 22:54に公開
小さい頃に祖母と母に教わった懐かしいレシピを掲載してます。子どもたちが好きなものばかりです。食べるとホッとする料理を探究中。最近は滋味を思案中手抜きはするが、手間は惜しまないがモットー
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18170179
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