チョコの入ったレアチーズケーキ
しげどん @cook_40029059
混ぜるだけ～～～のレアチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
簡単なレアチーズケーキを教えてといわれたので、混ぜるだけ～のケーキをば。
１０分もあれば、出来上がり。冷やす時間は別だけどね。
チョコの入ったレアチーズケーキ
混ぜるだけ～～～のレアチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
簡単なレアチーズケーキを教えてといわれたので、混ぜるだけ～のケーキをば。
１０分もあれば、出来上がり。冷やす時間は別だけどね。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。クリームチーズは、室温に戻すか電子レンジで２０秒チンする。チョコは、細かく刻んでおく
-
- 2
使う容器は、これだけ。
ボールと、泡立て器、あとは、計りくらいです -
- 3
水にゼラチンを振り入れて、ふやかしておく
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- 4
ボールに、柔らかくしたクリームチーズ、グラニュー糖、ヨーグルト、生クリームを入れて、よく混ぜる。
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- 5
ふやかしたゼラチンを電子レンジで２０秒加熱するか湯煎して溶かす。
-
- 6
（４）のボールに（５）を入れてよく混ぜる。混ざったら、刻んだチョコを加えてよく混ぜる。
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- 7
好みの入れ物に入れて冷蔵庫で３時間冷やす。
今回はグラスですが、ケーキのデコ型に入れても。 -
コツ・ポイント
ゼラチンをふやかす時は、必ず水にゼラチンを加えること。逆にすると、失敗します。
チーズは、キリを使用しています。ポーションタイプを使う場合は６個で１００ｇ弱になります
チョコは、ダークかブラックの好みのものをどうぞ。
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