なすの甘うま煮 ﾊﾛｰﾐｷﾐﾆ @cook_40132118 甘めの味付けがお茄子に染みて、美味しーい☆このレシピの生い立ち主人がなす大好きなので、なす単品でたっぷり味わえる料理を考えました。 もっと読む 甘めの味付けがお茄子に染みて、美味しーい☆このレシピの生い立ち主人がなす大好きなので、なす単品でたっぷり味わえる料理を考えました。 もっと読む なすの甘うま煮 ﾊﾛｰﾐｷﾐﾆ @cook_40132118 甘めの味付けがお茄子に染みて、美味しーい☆このレシピの生い立ち主人がなす大好きなので、なす単品でたっぷり味わえる料理を考えました。 もっと読む 甘めの味付けがお茄子に染みて、美味しーい☆このレシピの生い立ち主人がなす大好きなので、なす単品でたっぷり味わえる料理を考えました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 なす ４〜５本 サラダ油 大さじ２ 顆粒だし 小さじ１ 酒 大さじ１ みりん 大さじ１ 砂糖 大さじ２ 醤油 大さじ１〜２ 水 １００ｃｃ かつお節 好みの量 青ねぎ(小口切り) 好みの量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすはヘタを落として縦半分に切り、さらにななめ半分に切る。皮のほうに格子状に切り目を入れておく。 2 フライパンに油をひいてなすを炒める。 3 全体に油がまわったら、◎の調味料を全て加え軽く混ぜてから、水を加える。 4 落とし蓋をして弱〜中火で煮込む。汁気が少なくなって、なすがやわらかくなり味が染みたら完了。 5 器に盛ったら、かつお節と小口切りのねぎをのせる。 コツ・ポイント くたくたに柔らかく煮るので、大きめ一口サイズに切っておくのがいいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18170306 コピーしました！ ﾊﾛｰﾐｷﾐﾆ @cook_40132118 2012/01/30 22:55に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 主婦1年生です もっと読む 似たレシピ その他のレシピ 記録用_鶏と茄子の四川風甘酢炒め 【圧力鍋】骨まで食べれる減塩いわしの梅煮 弁当用クリームシチュー(^^) 九州、関西のうどんつゆ 記録用_鶏と茄子の四川風甘酢炒め 温まる～！大根と豚ひき肉のトロトロ煮 柔らかジューシー♪鶏むね肉の塩麹唐揚げ 白菜だけ 白菜のクタクタ煮 キャベツと豚肉の味噌鍋 バレンタイン♪はりねずみクッキー☆ デコポッキー：メッセージ編 白菜サラダ 我が家の手作りおせち☆紅白飾りかまぼこ ハムカツサンド*☻ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18170306
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