myブ−ムの米粉使用！このレシピの生い立ち米粉でもちもち感を追求します。
材料をすべて合わせて１２分ほど捏ねる。（機械使用です）
ひとまとめに丸め、ふきんをかけて１５分おく。
平たくのばし、両側を折り込む。
さらに真ん中で折込、綴じ目をあわせる。
バタ−をぬった型に綴じ目を下にしていれる。ふきんをかけ、１時間ほど発酵。
型より1ｃｍほどupしたら発酵終了！真ん中に切れ目を入れ、バタ−を少しづつ並べる。180℃のオ−ブンで20～25分焼く
気温により、発酵時間が若干異なります。
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