クリスマスケーキ仮面ライダーフォーゼ
クリスマスや誕生日などでフォーゼファンの友達や大人も大絶賛間違いなし。フォーゼ風だと『星.降.聖.夜』
このレシピの生い立ち
☆キャラデコケーキ⑫☆
２０１１年冬
ヴァルゴゾディアーツがサンタを捕らえた。エレキステイツ「エレキ･リミット･ブレイク！」でサンタを救え！『月.面.着.陸』の続きバージョン。
ストーリーがあるケーキを作りたくて…つづく
クリスマスケーキ仮面ライダーフォーゼ
クリスマスや誕生日などでフォーゼファンの友達や大人も大絶賛間違いなし。フォーゼ風だと『星.降.聖.夜』
このレシピの生い立ち
☆キャラデコケーキ⑫☆
２０１１年冬
ヴァルゴゾディアーツがサンタを捕らえた。エレキステイツ「エレキ･リミット･ブレイク！」でサンタを救え！『月.面.着.陸』の続きバージョン。
ストーリーがあるケーキを作りたくて…つづく
作り方
- 1
クッキングシートに好きなキャラを鉛筆で描く。裏返して溶かしたブラックチョコを爪楊枝の先につけて少しずつ線をなぞる
- 2
色をのせていきキャラチョコを作る。（詳しくはキャラチョコのレシピを参考に）厚塗りの時ポッキーをつける。ケーキに刺すため
- 3
＊チョコムース＊
セルクルや底の取れる型にスポンジを１枚敷いておく。水にゼラチンを入れてふやかしておく - 4
チョコと牛乳をレンジでチンして溶かす。ふやかしたゼラチンを加えて泡立て器でよく混ぜて溶かす。
- 5
ボウルに卵白を入れて泡立てる。砂糖を少しずつ加えてしっかりしたメレンゲを作る
- 6
別のボウルに生クリームをとろっとするくらいにホイップする。あら熱がとれた【４】に加えてゴムベラで混ぜ合わせる
- 7
メレンゲは２回に分けてふんわり混ぜ合わせる
- 8
口金なしのしぼり袋に入れて型にぐるぐる絞り出し、２枚目のチョコスポンジで軽く押さえてふたをする
- 9
残りのスポンジを半分に切り【８】の上にムースを絞って重ねていく（二段ケーキみたいに高低がつく）冷蔵庫で３時間以上冷やす
- 10
＊飾り付け＊
バランス見ながらフォーゼのキャラチョコ、いちご、ホイップなどで好きなようにデコする - 11
☆ケーキに乗りきらないキャラチョコは「簡単！キャラチョコスタンドID：19132576」にしてケーキのまわりに飾っても！
- 12
☆ケーキを切り分けるとき、キャラチョコがじゃまになるから、それぞれ好きなキャラチョコをスタンドに差して遊べる
- 13
☆写真は試作少人数用なので１５cmと小さいです。おすすめは１８cm〜２１cmで分量は２倍が作りやすいです
- 14
☆写真は「クリスマスバージョン」なのでイチゴサンタにしました。デコは季節によってアレンジしてみてね
コツ・ポイント
●スポンジやクリームはお好きなレシピで作っても
●ケーキの大きさに合わせてキャラチョコを作る
●雛壇みたいに高低差をつけることにより、写真撮るときキャラチョコがかぶらないし、立体的だと見た目が豪華
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