材料をフライパンに入れて作ります。このレシピの生い立ち切って並べて蒸し焼きに。とてもおいしいです。
鶏肉は薄切りにして、塩麴と合わせておく。
フライパンに切ったキャベツの葉、しめじを並べる。その上に鶏肉を並べ水と油を回しかける。
蓋をして蒸し焼きにする。
出来上がり。
盛り付け。
鶏肉の厚さは均等にしてください。
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