柿・れんこん・きゅうりのハニーマリネ♪

Name: 柿・れんこん・きゅうりのハニーマリネ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柿 １/２個; れんこん １００ｇ; きゅうり １本; はちみつ・レモン汁 各大さじ１．５; 酢・オリーブオイル 各小さじ１; 塩・こしょう 少々

スタイリッシュママ @tomoko_angel

はちみつとレモンで彩りよくマリネしました♪
このレシピの生い立ち
ベースは蓮根・人参・きゅうりのハニーレモンマリネです♪

柿・れんこん・きゅうりのハニーマリネ♪

スタイリッシュママ @tomoko_angel

はちみつとレモンで彩りよくマリネしました♪
このレシピの生い立ち
ベースは蓮根・人参・きゅうりのハニーレモンマリネです♪

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材料

柿１/２個
れんこん１００ｇ
きゅうり１本
マリネ液
はちみつ・レモン汁各大さじ１．５
酢・オリーブオイル各小さじ１
塩・こしょう少々

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作り方

1
れんこんは皮をむき、薄めのいちょう切り、１分茹でる。きゅうりは薄切り、塩もみし、しぼる。柿は薄くいちょう切りにする。
2
マリネ液の材料を混ぜ合わせる。
3
２に１を入れ、３０分～１時間漬ける。

コツ・ポイント

秋以外は、柿を、ゆでた人参に変えます♪

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つくれぽ

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スタイリッシュママ @tomoko_angel

2011/12/08 15:00に公開

毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます！素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方！本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡

このレシピのキーワード

マリネれんこんキュウリ柿はちみつ

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