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ふんわりトマト豆乳そうめん♪
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ふんわりトマト豆乳そうめん♪-レシピのメイン写真

ふんわりトマト豆乳そうめん♪

チーズオレオ
チーズオレオ @cook_40138264

ヘルシーなのにお腹にたまります!うどん、そばなど麺を変えても、暖かくしても冷たくしても、美味しいです!
このレシピの生い立ち
トマトと豆乳が家にあったので〜

ヘルシーなのにお腹にたまります!うどん、そばなど麺を変えても、暖かくしても冷たくしても、美味しいです!
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ふんわりトマト豆乳そうめん♪

チーズオレオ
チーズオレオ @cook_40138264

ヘルシーなのにお腹にたまります!うどん、そばなど麺を変えても、暖かくしても冷たくしても、美味しいです!
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トマトと豆乳が家にあったので〜

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材料

1人分
  1. そうめん、うどんなど 1人前
  2. 豆乳 200ml
  3. トマト 半分と飾り付け用
  4. ◎味噌 小さじ2
  5. ◎めんつゆ 大さじ1
  6. ◎すりごま 小さじ1
  7. ◎塩こしょう 適当
  8. ツナ 1缶の半分くらい
  9. 小口ねぎ 半分〜1本
  10. その他飾りつけは自由に!
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でるお湯を沸かします。その間にトマト半分と豆乳と◎の調味料とツナ缶の油を少しをミキサーにかけます。

  2. 2

    ミキサーにかけたトマト豆乳を別の容器に移しツナ缶4分の1を混ぜ、冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    そうめんがゆで、茹で上がったら冷やしておいたトマト豆乳のスープに絡ませて、お皿に移します。

  4. 4

    小口ねぎ、ツナ缶4分の1、トマトを少し飾りつけ完成!お好みで卵、コーンなどなど盛り付けてください!胡椒を振っても◎!

  5. 5

    温かいものがよければ(にゅうめん)トマト豆乳のスープをお鍋で火にかけておきます。そしてそうめんとさっと温めたらOK!

コツ・ポイント

調味料は基本的目分量なので、お好みでお願いします!わたしもいつも味見しながらつくっています!

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チーズオレオ
チーズオレオ @cook_40138264
2016/10/10 00:27に公開
高校生で、お弁当、休日のご飯などをつくっています♪チーズが大好き!
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