サツマイモ・カブは温野菜をした時取り分けておいたもの。なければ普通に一口大３個ぐらいをレンジでチンしておく。

ニンジンも２センチぐらいをチンしてみじん切りにしておく。かぶの葉は軸の部分を少しチンしてみじん切り。

鍋に材料を全部入れ普通に雑炊を炊き、少し冷ましてからミキサーにかけてなめらかにしてから小分けして冷凍します。

ご飯や野菜はあるものを少しずつ入れ、だしは昆布やカツオパック、シイタケで取ります。月令でミキシングの時間を加減します。