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5分で副菜☆キャベツの海苔和え
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5分で副菜☆キャベツの海苔和え-レシピのメイン写真

5分で副菜☆キャベツの海苔和え

まさじるママ
まさじるママ @cook_40134877

お米をあまり食べない我が家では頂き物の海苔が余りがちです。酒の肴に、おかずに、ローカロリーで野菜が摂れるものを。
このレシピの生い立ち
なるべく簡単に一品増やしたい、そんな思いから出来た副菜です。

お米をあまり食べない我が家では頂き物の海苔が余りがちです。酒の肴に、おかずに、ローカロリーで野菜が摂れるものを。
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なるべく簡単に一品増やしたい、そんな思いから出来た副菜です。

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5分で副菜☆キャベツの海苔和え

まさじるママ
まさじるママ @cook_40134877

お米をあまり食べない我が家では頂き物の海苔が余りがちです。酒の肴に、おかずに、ローカロリーで野菜が摂れるものを。
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なるべく簡単に一品増やしたい、そんな思いから出来た副菜です。

お米をあまり食べない我が家では頂き物の海苔が余りがちです。酒の肴に、おかずに、ローカロリーで野菜が摂れるものを。
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材料

2人分
  • キャベツ 1/8ぐらい
  • 味付け海苔 8切8枚(1パック)
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • ☆みりん 小さじ1/2
  • ☆ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツの芯を取り除きます。

    • 5分で副菜☆キャベツの海苔和え作り方1写真
  2. 2

    キャベツをよく洗い、濡れたままラップで包みます。

    • 5分で副菜☆キャベツの海苔和え作り方2写真
  3. 3

    キャベツをレンジでチンします。500Wで2分です。キャベツがシナっとなればOKです。

    • 5分で副菜☆キャベツの海苔和え作り方3写真
  4. 4

    レンジから取り出し(熱いので注意)、水を張ったボウルに入れ、手で適当にちぎり、最後に水をきります。

    • 5分で副菜☆キャベツの海苔和え作り方4写真
  5. 5

    味付け海苔を手で握り潰しながらボウルに入れ、キャベツと馴染ませます。

    • 5分で副菜☆キャベツの海苔和え作り方5写真
  6. 6

    ☆の調味料を入れて混ぜます。

    • 5分で副菜☆キャベツの海苔和え作り方6写真
  7. 7

    完成です。

    • 5分で副菜☆キャベツの海苔和え作り方7写真

コツ・ポイント

キャベツは最初にザク切りしてラップに包んでチンしても良いです。
レンジからキャベツを取り出すときは大変熱いのでお気を付けて。

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まさじるママ
まさじるママ @cook_40134877
2015/05/19 09:49に公開
一児の母になったばかり、育児休暇中のまさじるママです。栄養バランスと健康を考えて一汁三菜を基本にお料理をしています。なので、簡単に出来る野菜を使った副菜を中心に色々なレシピを考えていきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

キャベツ

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