簡単♪おからのチョコレートケーキ
みかりん48 @cook_40115813
簡単なのに、しっとりしてとにかく美味！常温でも、冷やしても美味しいチョコレートケーキですＯ(≧∇≦)Ｏ
このレシピの生い立ち
美味しい、おからのチョコレートケーキが食べたくて、作ってみました♪
簡単♪おからのチョコレートケーキ
簡単なのに、しっとりしてとにかく美味！常温でも、冷やしても美味しいチョコレートケーキですＯ(≧∇≦)Ｏ
このレシピの生い立ち
美味しい、おからのチョコレートケーキが食べたくて、作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
パウンド型に、クッキングシートを敷きます。
- 2
★の材料を、耐熱容器に入れ、レンジでチンして溶かし、良くかき混ぜます。
-
- 3
オーブンを180℃に温めます。
- 4
☆の材料をボールに入れ、スプーンでよく混ぜます。
押し付けるように混ぜると、おからのダマが無くなり、混ざりやすいようです -
- 5
④のボールに、②と残りの材料をすべて入れ、泡立て器でよく混ぜます。
※ラム酒を入れる時は、ここで入れて下さい。
-
- 6
⑤を型に流し入れ、軽く表面をならし、軽く落とし空気を抜きます。
- 7
天板に熱湯をはり、パウンド型を置き、35分蒸し焼きにします。
-
- 8
触ってみて、表面にベタベタ感がなく、ケーキに弾力があったら、焼き上がりです。
-
- 9
型から出し、網の上で冷まして下さい。
コツ・ポイント
必ず、蒸し焼きにして下さい。
ハチミツも入れた方が、美味しいです。
チョコレートの甘さによって、砂糖の量は調節して下さい。
出来立ても美味しいです。
もちろん冷やして、翌日も美味しいです。
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