温かいご飯にバターと塩コショウを混ぜる

サランラップで一口大位の大きさになる程度のご飯を乗せ丸める。

ラップからご飯を取り出しマヨネーズを適量つける。（小さい丸を書く程度）

生ハムをのせて、お好みで乾燥パセリを散らす。