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ラー油で簡単♪ピリ辛味噌ラーメン
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ラー油で簡単♪ピリ辛味噌ラーメン-レシピのメイン写真

ラー油で簡単♪ピリ辛味噌ラーメン

ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

仕上げのラー油がみそ!市販のインスタントラーメンにラー油を入れるだけで、美味しさがワンランクアップです!!
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺の味噌味を食べてみて、ラー油を入れたら好みの味になったので。ラー油を入れることで味に深みが出て、ピリ辛味が美味しいです♪

仕上げのラー油がみそ!市販のインスタントラーメンにラー油を入れるだけで、美味しさがワンランクアップです!!
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マルちゃん正麺の味噌味を食べてみて、ラー油を入れたら好みの味になったので。ラー油を入れることで味に深みが出て、ピリ辛味が美味しいです♪

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ラー油で簡単♪ピリ辛味噌ラーメン

ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

仕上げのラー油がみそ!市販のインスタントラーメンにラー油を入れるだけで、美味しさがワンランクアップです!!
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マルちゃん正麺の味噌味を食べてみて、ラー油を入れたら好みの味になったので。ラー油を入れることで味に深みが出て、ピリ辛味が美味しいです♪

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材料

1人分
  • マルちゃん正麺味噌 1人分
  • 人参 1~2cm
  • キャベツ 1/2枚
  • 長ネギ 3~4cm
  • 海苔 お好みの量
  • ラー油 お好みの量
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作り方

  1. 1

    人参は細切り、キャベツはざく切り、長ネギは小口切りにする。海苔は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に500ccの水と1の人参を入れ、湯を沸かす。(その際蓋の上にスープの袋を乗せておくと脂が溶けて出しやすい。)

  3. 3

    湯が沸いたら麺とキャベツを入れて4分茹でる。

  4. 4

    器に盛って、長ネギと海苔をトッピング。仕上げにラー油をお好みの量かければ完成!

コツ・ポイント

野菜は家にあるものでOKです。コーンなど入れるともっと味噌ラーメンっぽくなるかも!

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ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740
2011/12/21 13:48に公開
主婦歴15年の。旦那、息子2人の4人家族です。三度の飯より酒が好き(笑)ご飯と言う名の酒のつまみを日々作っています。
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このレシピのキーワード

ラーメン 海苔 にんじん キャベツ 味噌 長ネギ

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