簡単クレープDulce de Leche
RoseMuse♡ @cook_40138288
Dulce de Lecheという甘いキャラメルのようなソースをクレープで包んだおやつです
このレシピの生い立ち
チリ出身の友人から教えてもらったおやつのレシピです。
チリではポピュラーなおやつ、
Panqueques con manjar
という名前だそう
簡単クレープDulce de Leche
Dulce de Lecheという甘いキャラメルのようなソースをクレープで包んだおやつです
このレシピの生い立ち
チリ出身の友人から教えてもらったおやつのレシピです。
チリではポピュラーなおやつ、
Panqueques con manjar
という名前だそう
アプリでひらく作り方
- 1
クレープの材料☆をボールに入れ混ぜる
※特に振るっていません。 - 2
熱した小さめのフライパンに、少量の油またはバターをひき、余分な油分をぬぐう。
- 3
ボールに作ったクレープの材料をフライパンに流しこみ、弱火で焼く。
※生地は薄めに焼くとよいので、少量ずつ入れる - 4
ゆっくり弱火で片面が焼けてきたら、ひっくり返す
※ひっくり返さなくても焼けている場合もあり - 5
お好みのジャムや甘いソースを焼けたクレープに乗せ伸ばす
-
- 6
ソースを包み込むようにくるくると巻いて
完成です -
- 7
お好みで1口サイズに切っても可愛いです
-
- 8
※Dolce de Lecheの缶はこちらを使用しました
好きなジャムを使ってもOK -
コツ・ポイント
クレープは薄めに焼くと、ソースが巻きやすいです
焼く前の液体の生地は柔らかめですが、それでOKです
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