安くて豪華！マグロのカマのハーブグリル☆
はぴたぬ @cook_40126747
安くてウマい「マグロのカマ」は庶民の味方♡
洋風グリルにすれば、見た目も豪華で、おもてなしにも使えます。しかもカンタン♡
このレシピの生い立ち
スーパーで、マグロのカマが２個３００円！買った！！ただ焼くだけじゃ、芸がないけど、豪快さはそのままにしたい・・・ということで、ハーブグリルにしてみました♡
安くて豪華！マグロのカマのハーブグリル☆
安くてウマい「マグロのカマ」は庶民の味方♡
洋風グリルにすれば、見た目も豪華で、おもてなしにも使えます。しかもカンタン♡
このレシピの生い立ち
スーパーで、マグロのカマが２個３００円！買った！！ただ焼くだけじゃ、芸がないけど、豪快さはそのままにしたい・・・ということで、ハーブグリルにしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
バットにマグロのカマを入れ、両面に塩、コショウ、擦りおろしたにんにくをすりこみ、醤油とオリーブオイルを回しかけます。
- 2
マグロのカマの上にタイムとローズマリーを置き、ラップをして1時間以上味をなじませます。
- 3
フライパンにオリーブオイル（分量外）を熱し、マグロのカマを焼き、両面にこんがり焼き色をつけます。
-
- 4
３のマグロをバットに戻し、２００度に温めたオーブンで３０分〜４０分焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
◎ニンニクと醤油は、我が家ではニンニクのしょうゆ漬けを使ってます。
◎タイムやローズマリーは、生がなければパウダーでもＯＫですよ。
◎塩、コショウは、もう少し多くしてもＯＫと思います。好みで調整してください。
つくれぽ
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