生姜焼き用の豚肉を使った、サックサクの薄いとんかつ♪火の通り具合も気にしなくていいので楽チンです。
このレシピの生い立ち
普通のとんかつだと生焼けが心配で…でも、揚げすぎると焦げかけてしまう…。
生姜焼き用に買っていたお肉を使ったところ我が家では大好評！パクパク何枚でもいけちゃうので定番になりました。