作り方
- 1
切干大根は、一度さっと洗い、たっぷりの水に10～15分戻し、しぼって水分を切る。
- 2
鍋に①ツナ・ひじきを入れ、○を入れて沸騰してきたら★で味付けし、10～15分水分がなくなるまで煮たら完成。
コツ・ポイント
ツナ缶の汁は使います。
調味料は、お好みで調整してください。
今回は、にんじん入りの切干大根を使いましたが、ない場合は、にんじんを細切りにして入れてください。
ひじきドライパック使用、ない場合は乾燥ひじきを使ってください。
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