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栄養満点ヤーコン餃子
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栄養満点ヤーコン餃子-レシピのメイン写真

栄養満点ヤーコン餃子

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

餃子あんの余りで更にパワーアップ ヤーコンはスーパーフードです
このレシピの生い立ち
餃子あんが余り、ヤーコンがまた出回った為。あと、将来的に娘の不妊に対し添加物をなるべく減らすべく自家製にしています。私の体験からのレシピですね。

餃子あんの余りで更にパワーアップ ヤーコンはスーパーフードです
このレシピの生い立ち
餃子あんが余り、ヤーコンがまた出回った為。あと、将来的に娘の不妊に対し添加物をなるべく減らすべく自家製にしています。私の体験からのレシピですね。

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

餃子あんの余りで更にパワーアップ ヤーコンはスーパーフードです
このレシピの生い立ち
餃子あんが余り、ヤーコンがまた出回った為。あと、将来的に娘の不妊に対し添加物をなるべく減らすべく自家製にしています。私の体験からのレシピですね。

餃子あんの余りで更にパワーアップ ヤーコンはスーパーフードです
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. ヤーコン 小1
  2. 餃子あん 適量
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作り方

  1. 1

    ヤーコンはスライサーでスライスし、水でアク抜き10分

    • 栄養満点ヤーコン餃子作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで水気を取ります

    • 栄養満点ヤーコン餃子作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油

    • 栄養満点ヤーコン餃子作り方3写真
  4. 4

    ヤーコンを並べて餃子あんを平たく詰めます

    • 栄養満点ヤーコン餃子作り方4写真
  5. 5

    ヤーコンで蓋してね

    • 栄養満点ヤーコン餃子作り方5写真
  6. 6

    一旦お皿に。なかなかフライパンから剥がれない方はごま油を少し入れフライパンを回してみて

    • 栄養満点ヤーコン餃子作り方6写真
  7. 7

    お皿からフライパンへパカッとあけ片面も焼いたら完成です。

    • 栄養満点ヤーコン餃子作り方7写真

コツ・ポイント

ヤーコンは薄切りなので重ねても大丈夫、生食もできます。我が家はこれに自家製酢タマネギ、自家製食べるラー油、醤油で子供はバクバクです。

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2018/04/08 13:25に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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