スローダイエット朝食400kcal以下

じがじいさんの妻
じがじいさんの妻 @cook_40054577

フルーツヨーグルトと柚子胡椒マヨサラダです。栄養バランス良く、低カロリー。腹持ち良いスローダイエット朝ごはんはいかが?
このレシピの生い立ち
子供と同じ食事を取っているうち、いつの間にか若い頃より4kg増。内臓脂肪減を目指し朝のパンを断ち、二ヶ月で2kg減。オートミール入りヨーグルトは腹持ちが良く、お通じもスイスイ♡
昼夕食に大好きな白飯を我慢しないで食べられます。

スローダイエット朝食400kcal以下

フルーツヨーグルトと柚子胡椒マヨサラダです。栄養バランス良く、低カロリー。腹持ち良いスローダイエット朝ごはんはいかが?
このレシピの生い立ち
子供と同じ食事を取っているうち、いつの間にか若い頃より4kg増。内臓脂肪減を目指し朝のパンを断ち、二ヶ月で2kg減。オートミール入りヨーグルトは腹持ちが良く、お通じもスイスイ♡
昼夕食に大好きな白飯を我慢しないで食べられます。

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材料

1人分
  1. フルーツヨーグルト材料
  2. オートミール(オーガニック) 20g
  3. 少々
  4. プレーンヨーグルト 100g
  5. バナナ(食べやすい大きさに) 中1/2本
  6. イチゴ(食べやすい大きさに) 2個
  7. ○冷凍ハスカップ 20g
  8. ○アカシア蜂蜜 小さじ1
  9. 柚子胡椒マヨサラダ材料
  10. 半熟卵 1個
  11. トマト 小1/2個
  12. 少々
  13. キャベツ 20g
  14. アスパラ 1/2本
  15. 新玉ねぎ 20g
  16. ◎マヨネーズ 10g
  17. ◎正油 小さじ1/3
  18. 柚子胡椒 少々
  19. ◎イタリアンセリ 少々

作り方

  1. 1

    フルーツヨーグルト〜オートミールを器に入れ、湯少々で戻す。ヨーグルト、バナナ、イチゴ、ハスカップを盛り、蜂蜜をかける。

  2. 2

    柚子胡椒サラダ〜キャベツ、アスパラ、新玉ねぎを食べやすい大きさに切り、小鍋に入れ、湯少々を加え蒸し茹でをして冷ます。

  3. 3

    1の鍋に マヨネーズ、正油、柚子胡椒を加え混ぜる。皿に盛り、半熟卵とトマト、イタリアンパセリを乗せる。

  4. 4

    サラダの野菜はセロリ、胡瓜、インゲン等も合います。

コツ・ポイント

手順〜使用分の湯をやかんで沸かす。その湯を使い、半熟卵を作る。オートミールを戻す。野菜を切り蒸し茹でて冷ます。その間に他の材料を切り分け盛り付けると10分ちょっとで出来ます。数年前に植えたイタリアンパセリが今年も元気に育っています。

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じがじいさんの妻
に公開
外食再現が得意?の主婦です。心身の衰えを感じ娘に残すつもりで始めましたが今は皆様の声に励まされています。「後片付けを楽にする。手を抜く所と抜けない所の違いを解りやすく伝える。」を心掛けてます。食習慣は親から子へ代々受け継がれ心と身体を造り、家庭生活の基礎となると考えています。味覚と匙加減だけで作ってきた普段のおかずを数字で伝える事はとても難しく随時更新したいですが度々何も作りたくない病に陥ります。
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