バターと砂糖をボウルに入れ、湯銭でバターが溶けるまで混ぜる。

１に卵を割りいれよーく混ぜる。

湯銭から外し、薄力粉・ベーキングを振るい入れ、へらでよく混ぜる。

クッキングシートを敷いたパウンド型に流しいれる。

１８０度に熱したオーブン（２段目）で約２０分焼いて完成。