簡単!絶品☆焼きネギのピリ辛おひたし

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ごま油で焼いたネギとピリ辛タレが絶品!
調味料もめんつゆを使うのでとってもシンプル✩•*¨
お酒のおつまみに最適!!
このレシピの生い立ち
長ネギがとても安く手に入ったので作ってみました(*^^*)お酒が大好きな彼氏が喜んでパクパク食べてました◡̈⑅

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材料

長ネギ1本分
  1. 長ネギ 1本
  2. ごま 小さじ1
  3. めんつゆ 大さじ4
  4. ☆豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギは4センチのぶつ切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を塗り中火に熱して、長ネギを両面焼き色がつき、柔らかくなるまで焼く。(軽く押してつぶれる程度)

  3. 3

    タッパーに☆印を混ぜ、焼いた長ネギを浸ける。1時間~浸けておく。
    お皿に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

※食べる前日に作り置きしておくと、味が染み込んで美味しく頂けます。
※ネギはとろみがつくまで焼くのがポイント
※冷蔵保存で4日ほど持ちます

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こはるスマイルごはん
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ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
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