ニラのおひたしを、よりお酒に合うように簡単カスタマイズしたピリ辛の逸品です。ゴマ油入れたらもれなく中華風になる不思議。
このレシピの生い立ち
酒飲もうと思ったらニラしかなかったんだよぅ。ニラしかないならないで、おひたしにしてエンジョイしたら良いじゃない？要は発想の転換と状況を楽しむ能力が大事だ。どうせなら普通のおひたしよりもヒネリを加えたモノにしよう。そんなノリで出来たレシピ。