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簡単おつまみ☆ニラのおひたし月見乗せ
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簡単おつまみ☆ニラのおひたし月見乗せ-レシピのメイン写真

簡単おつまみ☆ニラのおひたし月見乗せ

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

麺つゆでトロトロになった卵黄とニラ、そしてごま油の香りでお酒が進む事間違いなしです♪
このレシピの生い立ち
ニラが安かったので

麺つゆでトロトロになった卵黄とニラ、そしてごま油の香りでお酒が進む事間違いなしです♪
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ニラが安かったので

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簡単おつまみ☆ニラのおひたし月見乗せ

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

麺つゆでトロトロになった卵黄とニラ、そしてごま油の香りでお酒が進む事間違いなしです♪
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ニラが安かったので

麺つゆでトロトロになった卵黄とニラ、そしてごま油の香りでお酒が進む事間違いなしです♪
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材料

  • ニラ 1束
  • 黄身 1個分
  • 麺つゆ 大さじ1.5
  • ごま油 小さじ1
  • ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    卵の黄身を麺つゆに半日位漬けておく

  2. 2

    ニラを茹で、水気を切り食べやすい長さに切る
    ギュッと束ねて縦方向に盛る

    • 簡単おつまみ☆ニラのおひたし月見乗せ作り方2写真
  3. 3

    ニラの上に黄身を乗せ漬けていた麺つゆもかける。
    ごま油を回しかけ、ゴマを振れば完成
    和えて食べて下さい

コツ・ポイント

ニラは縦方向に盛った方が何となく見栄えが良いです。

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roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522
2021/03/12 08:36に公開
魚焼きグリルをもっと有効に使いたい!そんな思いでグリル料理を日々模索しています。また食生活アドバイザーとして食事の大切さも伝えていきたい!そして、大好きなお酒のアテも紹介できたらな♡
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このレシピのキーワード

おひたし ニラ ゴマ 卵黄

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