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なめことおくらのあと一品!
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なめことおくらのあと一品!-レシピのメイン写真

なめことおくらのあと一品!

hosshy⁂
hosshy⁂ @cook_40094237

ネバネバ好きな方は是非♩
このレシピの生い立ち
なめこを買うといつもなめこのお味噌汁のみのレパートリーだったので何かできないかと思い^_^

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なめこを買うといつもなめこのお味噌汁のみのレパートリーだったので何かできないかと思い^_^

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材料

  • なめこ 1パック
  • おくら 2〜3本
  • 麺つゆ 15cc
  • 醤油 15cc
  • だし汁 50cc
  • 酢 小さじ1/2
  • 甜菜糖(砂糖) 小1/2弱
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作り方

  1. 1

    おくらのがくをとり、1分半茹で、冷やします

  2. 2

    なめこをさっと洗い、☆をいれた鍋へ。
    そのまま弱火で10分〜15分ほど煮ます
    甘さや塩っ気は調整してください^_^

  3. 3

    なめこはそのままでもご飯につけて美味しく食べれます♩

    あと一品の時は味が濃すぎるので、乱切に切ったおくらと合わせます

  4. 4

    海苔をかけて磯の香りプラスでもgood☆

    白ごまかけても良さそう♩

    置いた方がなめこは味が染み込みます♩

    • なめことおくらのあと一品!作り方4写真

コツ・ポイント

火が強すぎて水分なくなり焦げないように♩

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hosshy⁂
hosshy⁂ @cook_40094237
2018/04/11 09:51に公開
食がヨガにも繋がっているため身体の中を綺麗にしようと雑食で勉強し始めました♩調味料、素材にこだわります^ ^より自然なものを〜♩ゆるーく、楽しんで、レシピ載せていきたいと思います♩
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このレシピのキーワード

なめこ オクラ

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