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ズッキーニガーリックソテー☆バルサミコ
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ズッキーニガーリックソテー☆バルサミコ-レシピのメイン写真

ズッキーニガーリックソテー☆バルサミコ

トーイまま
トーイまま @toymama

ズッキーニをガーリックでソテーして
バルサミコクリームで一品♪
たまにはズッキーニを主にもってきました☆
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったから♪
おつまみかなーーーー☆

バルサミコクリームは、バルサミコ酢、ワインなどを煮詰めたものです。

ズッキーニをガーリックでソテーして
バルサミコクリームで一品♪
たまにはズッキーニを主にもってきました☆
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったから♪
おつまみかなーーーー☆

バルサミコクリームは、バルサミコ酢、ワインなどを煮詰めたものです。

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ズッキーニガーリックソテー☆バルサミコ

トーイまま
トーイまま @toymama

ズッキーニをガーリックでソテーして
バルサミコクリームで一品♪
たまにはズッキーニを主にもってきました☆
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったから♪
おつまみかなーーーー☆

バルサミコクリームは、バルサミコ酢、ワインなどを煮詰めたものです。

ズッキーニをガーリックでソテーして
バルサミコクリームで一品♪
たまにはズッキーニを主にもってきました☆
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったから♪
おつまみかなーーーー☆

バルサミコクリームは、バルサミコ酢、ワインなどを煮詰めたものです。

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • にんにく 小1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • オリーブオイル 大1
  • バルサミコクリーム 適量
  • 付け合せ野菜　 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルをひき
    にんにくを入れ火をつける。

  2. 2

    にんにくの香りがたってきたら、
    ８mmほどに輪切りしたズッキーニを入れて軽く焼き目が付くまで焼く。
    片面に塩コショウ。

    • ズッキーニガーリックソテー☆バルサミコ作り方2写真
  3. 3

    付け合せの野菜とズッキーニを皿に盛り、バルサミコクリームを適量乗せ出来上がり♪

コツ・ポイント

☆にんにく＆オイルはフライパンに入れてから火をつけてください。
でないとにんにくが焦げやすいです。

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トーイまま
トーイまま @toymama
2015/05/20 13:32に公開
19歳男の子＆17歳女の子がいます。子供達がどうしたら好き嫌いなく食べてくれるか、大人の分の料理＆おつまみも美味しく楽しく栄養バランスよく食べれるように心がけています♪家庭料理教室『クローバーガーデン キッチン』も主宰中～(^O^)／
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このレシピのキーワード

ズッキーニ にんにく

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