乾物でイタリアン♡切干大根ナポリタン

乾物でイタリアン♡切干大根ナポリタン-レシピのメイン写真

乾物でイタリアン♡切干大根ナポリタン

とまとママ☆ @cook_40037773

乾物の干し大根でかさ増し、ヘルシーな真ポリタンです。
食感も楽しめ、ボリューム感もあり身体に優しいナポリタンです。
このレシピの生い立ち
パスタが100gしかない～！
３人前にするので、沢山ある乾物の干し大根を使ってみました。
家族にも大好評で嬉しかったです。

乾物の干し大根でかさ増し、ヘルシーな真ポリタンです。
食感も楽しめ、ボリューム感もあり身体に優しいナポリタンです。
このレシピの生い立ち
パスタが100gしかない～！
３人前にするので、沢山ある乾物の干し大根を使ってみました。
家族にも大好評で嬉しかったです。

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とまとママ☆ @cook_40037773

乾物の干し大根でかさ増し、ヘルシーな真ポリタンです。
食感も楽しめ、ボリューム感もあり身体に優しいナポリタンです。
このレシピの生い立ち
パスタが100gしかない～！
３人前にするので、沢山ある乾物の干し大根を使ってみました。
家族にも大好評で嬉しかったです。

乾物の干し大根でかさ増し、ヘルシーな真ポリタンです。
食感も楽しめ、ボリューム感もあり身体に優しいナポリタンです。
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パスタが100gしかない～！
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材料

３人分

パスタ(乾麺) 100g
新玉ねぎ（中）（スライス） 1個
◎京の乾物屋千切り大根１袋（30g）
◎ポークソーセージ（ウインナー）（ななめ切り） 160g
◎ピーマン（輪切り） 1個
バター 20g+10g
★ケッチャップ大さじ７
★牛乳大さじ２
★とんかつソース大さじ１
パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量

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作り方

1
切干大根は、さっと水洗いをし10分水に浸すし、水気を切っておく。
2
フライパンにバター20gと玉ねぎを入れ炒める。
3
隣のコンロでパスタを茹でる準備をする。（表示どおり茹でます。）
4
2に★印を入れ、煮詰め1と◎印を入れ混ぜ合わせます。
※ピーマンは火を止める直前にに入れます。
5
仕上げにバター10gを入れ混ぜ合わせ、皿に盛り付け、パルメザンチーズを振り完成です。

コツ・ポイント

干し大根は長くつけすぎると歯ざわり、甘みがなくなるので注意してください。

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とまとママ☆ @cook_40037773

2015/05/17 07:44に公開

毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡

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スパゲティナポリタン切り干し大根大根パスタピーマン新たまねぎソーセージバター牛乳ポーク乾物乾麺ケチャップ

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