母に頂いたおからの煮物を食べようとしましたが、僕と彼女がおからが苦手だったので、ピンと閃き、担担麺にしてみました。
このレシピの生い立ち
私の母におからの煮物を頂きましたが私はおから自体が得意ではないほうなので、ちょうど担々麺が食べたいと思っていたところ、おからの煮物とお手製のマヨネーズを混ぜラー油を掛けたら「担々麺」が出来てしまったのでご紹介させて頂きました！