クロワッサン鯛焼き風☆あんこパイ

草原うさぎ
草原うさぎ @sougen_usagi
愛知県

オーブンで焼くふっくらサクッのあんこパイ。焼き型がなくても雰囲気だけはクロワッサン鯛焼き♡手描きの鯛のレリーフが愛らしい

このレシピの生い立ち
★クロワッサン鯛焼きをお店で見つけて、パイシートで代用して作ってみようと思いましたが…鯛焼き型が無いので「絵を書いちゃえ♪」と作ったのがコレ。
★爪楊枝やフォークで鯛の絵を描くのは楽しかったので、お子様と一緒作るのもオススメです♪

クロワッサン鯛焼き風☆あんこパイ

オーブンで焼くふっくらサクッのあんこパイ。焼き型がなくても雰囲気だけはクロワッサン鯛焼き♡手描きの鯛のレリーフが愛らしい

このレシピの生い立ち
★クロワッサン鯛焼きをお店で見つけて、パイシートで代用して作ってみようと思いましたが…鯛焼き型が無いので「絵を書いちゃえ♪」と作ったのがコレ。
★爪楊枝やフォークで鯛の絵を描くのは楽しかったので、お子様と一緒作るのもオススメです♪

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材料

4個分
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. あんこ 80g
  3. 溶き卵
  4. 卵黄 1/2個分
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    解凍したパイシートを軽く麺棒でのばす。
    十文字に包丁を入れ1枚を4つに切る。
    (パイシート2枚で8枚できる)

  2. 2

    あんこを楕円に丸めてパイシートで挟み、オーブンシートにのせる。

  3. 3

    あんこの周りを爪楊枝で点々に押し鯛の輪郭を描く。
    パイシートが破れない程度にしっかり押さえておくと膨らんでも跡が消えない

  4. 4

    口金などの丸い物で押さえて目を描く。

  5. 5

    フォークを寝かせてウロコを描く。

  6. 6

    口を描いたら、周囲をフォークで押さえておく。
    ブサカワな鯛が描けました〜☆

  7. 7

    溶き卵の材料を混ぜ、パイに薄くぬる。

  8. 8

    200℃に予熱したオーブンの中段〜下段で、様子を見ながら約20分焼く。

  9. 9

    焼けました〜(^-^)♪
    鯛焼きにはほど遠いですが、レリーフのように鯛の形が浮き出しました。みんな顔が違うのもご愛嬌♡

  10. 10

    自家製ゆで小豆(レシピID : 19392608)のレシピもあります。

  11. 11

    2016.02.16クックパッドニュース【誕生日スイーツ占い】で紹介して頂きました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

  12. 12

    2016.06.26プレママ・クックパッドニュースに掲載して頂きました(ㅅ´ ˘ `)
    有難うございます♡

  13. 13

    2016.08.18話題入り☆
    つくれぽはどれも個性的で可愛くて写真集にしたいぐらいです♪皆様本当に有難うございました♡

  14. 14

    2023/10/24 クックパッドニュース【ふっくらサクッ!自宅で焼き立て「クロワッサンたい焼き」のレシピ】掲載

  15. 15

    【たい焼き】検索1位(2016.08.19)
    【パイ】検索1位(2016.07.13)

コツ・ポイント

★あんこは粒あんでも、こしあんでもお好みで。
★オーブンシートにのせてから絵を描くと、移動させる時の型くずれがなく良いです。
★焼き時間は目安です。焼き具合を見ながら調節してください。

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草原うさぎ
草原うさぎ @sougen_usagi
に公開
愛知県
野菜ソムリエ&ナチュラルフードコーディネーター。「ココロとカラダにおいしいを♪」を掲げてクックパッドキッチン2010/10/10 OPEN / レシピ協力…本20冊以上・TV・雑誌・HPなどのメディア・大手スーパー・メーカーさんなど多数 / 毎日のお料理に何かしらヒントになればうれしいです。心温まる「つくれぽ」をありがとうございます。全て読ませていただいてます☆草原うさぎ
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