白菜あったら☆麻婆白菜

ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304

豆腐なくても大丈夫☆彡
このレシピの生い立ち
白菜の消費のため作ってみました

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材料

2~3人分
  1. 白菜 大5~6枚
  2. 豚ひき肉 100g
  3. にら 1/2束
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●酒 大さじ2
  6. にんにく醤油 大さじ2
  7. コチュジャン 大さじ1.5
  8. 100cc
  9. ガラスープの素 小さじ1
  10. 片栗粉

作り方

  1. 1

    白菜・にらは2cmくらいに切る。●の調味料をあわせておく。

  2. 2

    フライパンに油をいれひき肉を炒める。火が通ったら白菜を炒め、にらと●の調味料を入れて中火で煮る。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です!

  4. 4

コツ・ポイント

コチュジャンはお好みで加減してください。

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パン屋に就職中笑なかなか料理する暇ないけど休みの日には頑張ります❗
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