豆腐とわかめの中華スープ

m_ハッピースマイル
m_ハッピースマイル @cook_40053021

ダイエットに最適なスープです。病み上がりにも優しいお味です。
このレシピの生い立ち
娘がワカメ大好きです!ゴマは身長が伸びる大事な食材の一つなので、どの料理にも入れちゃいます。

豆腐とわかめの中華スープ

ダイエットに最適なスープです。病み上がりにも優しいお味です。
このレシピの生い立ち
娘がワカメ大好きです!ゴマは身長が伸びる大事な食材の一つなので、どの料理にも入れちゃいます。

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材料

4人分
  1. ふえるわかめ ひとつかみ
  2. 豆腐 1パック
  3. いりごま 好きなだけ
  4. 900㏄
  5. 中華スープのもと 小さじ6

作り方

  1. 1

    鍋に水とワカメを入れて煮立たせる。沸騰したらスープのもとを入れ、豆腐とゴマを入れて、再度沸騰したら出来上がり。

コツ・ポイント

ゴマは、そのまま入れても良いですが、入れる直前にすり鉢ですってからだと、さらに風味がでますよ。ちなみに我が家はミックスします。

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インスタ@m_happysmile で、日々のお弁当を載せています。そのおかずを一つずつ掲載していきます!簡単、美味しいを目指してます。
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