豆腐とわかめの中華スープ

m_ハッピースマイル @cook_40053021
ダイエットに最適なスープです。病み上がりにも優しいお味です。
このレシピの生い立ち
娘がワカメ大好きです!ゴマは身長が伸びる大事な食材の一つなので、どの料理にも入れちゃいます。
豆腐とわかめの中華スープ
ダイエットに最適なスープです。病み上がりにも優しいお味です。
このレシピの生い立ち
娘がワカメ大好きです!ゴマは身長が伸びる大事な食材の一つなので、どの料理にも入れちゃいます。
作り方
- 1
鍋に水とワカメを入れて煮立たせる。沸騰したらスープのもとを入れ、豆腐とゴマを入れて、再度沸騰したら出来上がり。
コツ・ポイント
ゴマは、そのまま入れても良いですが、入れる直前にすり鉢ですってからだと、さらに風味がでますよ。ちなみに我が家はミックスします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18172215