お正月の黒豆のリメイク。甘い煮豆が苦手でも、はまります。
このレシピの生い立ち
おせちの残りのリメイクですが、予想外に美味しく、わざわざ作ります。かぼちゃはさつまいもでも可。揚げた煮干しは、子供のお気に入りです。