小松菜とわかめとじゃこの炒め物
簡単で栄養たっぷりです。
メインにも、小鉢にもなります。
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピです。
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義母から教わったレシピです。
乾燥わかめをたっぷりの水で戻します。
小松菜を5cmくらいに切ります。
フライパンを中火にかけ、ごま油をひきます。
ごま油が温まったら、小松菜を入れます。
小松菜が少ししんなりしてきたら、わかめをしぼって入れ、さらにちりめんじゃこも入れます。
調味料を全て入れ、かき混ぜながら炒めます。
汁気がなくなったら完成です。
小松菜の色が変わる前に火を止めるとキレイです。
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