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ぽんかんジャムとクリームチーズの春巻き♪
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ぽんかんジャムとクリームチーズの春巻き♪-レシピのメイン写真

ぽんかんジャムとクリームチーズの春巻き♪

b-co
b-co @cook_40071809

ぽんかんジャムとクリームチーズが合うんです!春巻きの皮を使ってパイ風に☆できたてがもう美味しくてたまらない♪
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余ったのでデザート春巻き作ってみました。

ぽんかんジャムとクリームチーズが合うんです!春巻きの皮を使ってパイ風に☆できたてがもう美味しくてたまらない♪
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ぽんかんジャムとクリームチーズの春巻き♪

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材料

  1. 春巻きの皮 お好きな枚数
  2. クリームチーズ 適量(皮一枚につき大さじ1程度)
  3. ぽんかんじゃむ(orマーマレードなど) 適量(皮一枚につき大さじ1程度)
  4. <<ポンカンジャム>>
  5. ☆ぽんかん 3個(正味300g)
  6. ☆はちみつ 150g
  7. ☆コアントロー(オレンジリキュール) 大さじ1半(お好みで)
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作り方

  1. 1

    材料はこの3つ。
    お好みの量を春巻きの皮に盛っちゃいましょう♪

    • ぽんかんジャムとクリームチーズの春巻き♪作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズを皮の端にのせ、ジャムをのせる。

    • ぽんかんジャムとクリームチーズの春巻き♪作り方2写真
  3. 3

    通常の春巻き作るのと同じようにくるくる巻きます。
    あとは油で揚げてもフライパンで焼いてもOK!お好みで☆

    • ぽんかんジャムとクリームチーズの春巻き♪作り方3写真
  4. 4

    ジャムのほろ苦さとクリチのとろとろ感をぜひともエンジョイくださいませ♪

    • ぽんかんジャムとクリームチーズの春巻き♪作り方4写真
  5. 5

    <<ぽんかんジャムの作り方>>
    種を取って軽く刻んだぽんかんを耐熱ボウルに入れ、はちみつを入れて軽く混ぜる。

  6. 6

    電子レンジでまず5分×2(10分)。アクをスプーンですくい取る。コアントローを混ぜてさらにレンジで5分×3(15分)

  7. 7

    好みの煮詰め加減になれば完成。とろみが足りないなら5分ずつ加熱して様子を見る。

  8. 8

    ※ふきこぼれないように大きめの耐熱ボウルを使用してください。

コツ・ポイント

ご家庭の冷蔵庫にあるジャム(ストロベリー、チェリー、ブルーベリー、マーマレード…etc)でお楽しみくださいませ~

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b-co
b-co @cook_40071809
2009/01/17 12:36に公開
基本、残り物でちゃっちゃっと系です。レシピの分量もかなり自由なのでUPするのも申し訳ないくらいなのですが・・・ 少しでもシェアできたらいいかなと思っています。ご飯作りのヒントにお役立てくださいませ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18172408
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