夏場はさっぱりサラダ☆おからサラダ☆
amaco・ @cook_40064417
安いし♪身体にイイし♪美容にもイイし♪
イイ事づくしのおから♡
夏場はさっぱりサラダもオススメですよ(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
生おからは→煮るだけではなくて、
クッキーにしたり♪沢山用途がある事を知り☆
サラダにしてみました(●´ω｀●)
今では我が家の定番メニューに♪
夏場はさっぱりサラダ☆おからサラダ☆
安いし♪身体にイイし♪美容にもイイし♪
イイ事づくしのおから♡
夏場はさっぱりサラダもオススメですよ(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
生おからは→煮るだけではなくて、
クッキーにしたり♪沢山用途がある事を知り☆
サラダにしてみました(●´ω｀●)
今では我が家の定番メニューに♪
アプリでひらく作り方
- 1
まずキュウリはスライス。人参は千切りにしボウルで塩揉みします☆塩を入れ全体にザックリ混ぜ、とりあえず放置します☆
-
- 2
①の放置中にテフロン加工されているフライパンでおからをいります。時々混ぜながら弱火～中火で加減しながらです。
-
- 3
はじめはモソモソしていたおからも水分が飛びパサパサした様に見えてきます。イイ香りもしてきます。私は10分弱はいります。
-
- 4
①とは別のボウルに③を入れ→すし酢とマヨネーズをしっかり全体に混ぜ合わせます☆
-
- 5
①のキュウリと人参から水分が出ているはずです。キューっと手で絞り④に入れます☆ハムも適当な大きさにCUT し入れます☆
-
- 6
ザックリ混ぜ合わせて出来上がりです(*´∀｀)
-
コツ・ポイント
生おからを煎る時間を利用して☆
野菜の塩揉みをします(*´∀｀)
つくれぽ
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