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ゴマ香る♪野沢菜漬
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ゴマ香る♪野沢菜漬-レシピのメイン写真

ゴマ香る♪野沢菜漬

わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718

刻んだ野沢菜とごま油が美味しい~♪豆腐とも合うし勿論ご飯にのせたり、おにぎりにしたり、おつまみにしたり♪色々楽しめます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に期限ぎりぎりの野沢菜があったので、豆腐とあわせておつまみにしました。

刻んだ野沢菜とごま油が美味しい~♪豆腐とも合うし勿論ご飯にのせたり、おにぎりにしたり、おつまみにしたり♪色々楽しめます♪
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冷蔵庫に期限ぎりぎりの野沢菜があったので、豆腐とあわせておつまみにしました。

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わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718

刻んだ野沢菜とごま油が美味しい~♪豆腐とも合うし勿論ご飯にのせたり、おにぎりにしたり、おつまみにしたり♪色々楽しめます♪
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冷蔵庫に期限ぎりぎりの野沢菜があったので、豆腐とあわせておつまみにしました。

刻んだ野沢菜とごま油が美味しい~♪豆腐とも合うし勿論ご飯にのせたり、おにぎりにしたり、おつまみにしたり♪色々楽しめます♪
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材料

  • 野沢菜漬(刻む) 大さじ山盛り3
  • ※すりゴマ 大さじ1
  • ※ごま油 小さじ2
  • ※一味 少々
  • ※醤油 (味をみて)数滴
  • (豆腐 or ご飯) お好みで
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作り方

  1. 1

    野沢菜を刻む。
    (豆腐にのせる場合は細かく刻んだほうが口当たりがいいです)

  2. 2

    野沢菜と※を混ぜて完成♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

野沢菜によって塩分も違うと思われますので味をみて醤油は足してください。

上の写真は3個パックの豆腐一つにレシピ量の2/3程の野沢菜をのせました♪
残りはそのまま食べました。

細かく刻んでご飯に混ぜておにぎりにしても最高♪

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わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718
2009/01/14 04:03に公開
旦那が帰ってくるのが楽しみだったのに、子供♂(3歳)が生まれて、現在旦那の弁当結構サボり中。 そしてもうすぐもう一人子供♂が増えます。日々の中でみつけたププっと笑えるネタや素朴な疑問で笑えるキッチンが理想です♪ レシピは簡単でウマイを目指してます。主婦一年目は冷蔵庫にあるもので美味しいご飯を作るのが目標でしたが・・・さて4年目は・・・。
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このレシピのキーワード

豆腐 ご飯

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