毎日でも食べ飽きない ヨーグルトゼリー☆

なーくん
なーくん @cook_40023366

半年以上、家族皆が食べ続けているゼリーです。ヨーグルトの酸味と生クリームが絶妙なバランス!フルーツ入りがおススメです☆
このレシピの生い立ち
親戚に教えてもらったレシピを自分好みにアレンジしました。

毎日でも食べ飽きない ヨーグルトゼリー☆

半年以上、家族皆が食べ続けているゼリーです。ヨーグルトの酸味と生クリームが絶妙なバランス!フルーツ入りがおススメです☆
このレシピの生い立ち
親戚に教えてもらったレシピを自分好みにアレンジしました。

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材料

カップ約5個分
  1. 牛乳 200cc
  2. プレーンヨーグルト 150~160グラム
  3. 生クリーム 100cc
  4. 砂糖 30~40グラム
  5. 粉ゼラチン 大さじ1
  6. お好みのフルーツ 適量

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを水65ccでふやかしておく。

  2. 2

    鍋に牛乳と砂糖を入れ、沸騰直前で火を止める。

  3. 3

    2に1のゼラチンを入れて溶かし、人肌になるまで冷ます。

  4. 4

    3に生クリームとヨーグルトを入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    器に4とお好みのフルーツを入れ、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

★フルーツはみかんやパイナップル、イチゴなどが私は好きです。★カロリーが気になる方には、砂糖を控え目に、生クリームも低脂肪タイプをおススメ。十分おいしいですよ!

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