*ヨーグルトゼリー*

YuKαRi♡
YuKαRi♡ @cook_sweetoim01013
埼玉県

生クリームも火も不要!!混ぜて冷やすだけ簡単!
低カロリーでヘルシーなヨーグルトゼリーです♪
このレシピの生い立ち
夏にひんやり冷たいゼリーが食べたい気分だったので冷蔵庫に常備してあるヨーグルトを使って爽やかなゼリーにしました。

*ヨーグルトゼリー*

生クリームも火も不要!!混ぜて冷やすだけ簡単!
低カロリーでヘルシーなヨーグルトゼリーです♪
このレシピの生い立ち
夏にひんやり冷たいゼリーが食べたい気分だったので冷蔵庫に常備してあるヨーグルトを使って爽やかなゼリーにしました。

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材料

3個分
  1. プレーンヨーグルト 200g
  2. 牛乳 200ml
  3. ◎砂糖 大さじ4
  4. 粉ゼラチン 5g
  5. 大さじ2
  6. ブルーベリージャム お好みで
  7. フルーツ(お好み) 適量

作り方

  1. 1

    今回使用した材料はこちらになります。

  2. 2

    粉ゼラチンは水に入れてふやかしておく。

  3. 3

    耐熱ボウルに◎の材料を入れてレンジ600Wで50秒加熱してよく混ぜる。

  4. 4

    ヨーグルトも加えて更によく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ②をレンジ600Wで20秒加熱して③に加えてよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に⑤のヨーグルトゼリー液を注いで冷蔵庫で4時間以上冷やします。

  7. 7

    ヨーグルトゼリーが固まったら好みのブルーベリージャムやフルーツをトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

・砂糖を溶かすために加熱しているので,軽く温まればO.K!
・ジャムやフルーツをトッピングした場合ちょうどいい甘さですが何ものせない場合は砂糖は大さじ3〜4で調節して下さい。
・サッパリしたい場合はレモン汁を加えてもO.K!

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初めまして。お菓子作り&料理するのも食べることも大好き!主に簡単に作れるレシピを投稿していきます!インスタ&X(Twitter)スイーツグルメ垢:sweetoim01013
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