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☆コーンマヨパン☆-レシピのメイン写真

☆コーンマヨパン☆

くまのこちゃん
くまのこちゃん @cook_40138419

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材料

6個分
  • 強力粉 200g
  • 砂糖 20g
  • 塩 3g
  • ぬるま湯 140ml
  • ドライイースト 3g
  • バター 20g
  • コーンマヨ(塩コショウ) 適量
  • 仕上げ用溶き卵 適量
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作り方

  1. 1

    ①バター以外の材料をボールに入れ、混ぜる。
    まとまったらバターを入れて台の上で15分こねる。

  2. 2

    ②ひとまとめしたら、とじ目は下でラップをしたボールに戻してラップをして一次発酵40度30分。

  3. 3

    ③ガス抜き後、6等分にカットしてぬれぶきんをかけベンチタイム15分。

    • ☆コーンマヨパン☆作り方3写真
  4. 4

    ④軽くガス抜き後、成形する。

    • ☆コーンマヨパン☆作り方4写真
  5. 5

    ⑤穴の中にコーンマヨをつめる。

    • ☆コーンマヨパン☆作り方5写真
  6. 6

    ⑥昨日のポテトサラダもいれちゃいました。
    ラップをして2次発酵40度30分。

    • ☆コーンマヨパン☆作り方6写真
  7. 7

    ⑦180度で12~13分焼きます。
    お好みでパセリを。

    • ☆コーンマヨパン☆作り方7写真

コツ・ポイント

コツはないですねー。とにかく簡単。

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くまのこちゃん
くまのこちゃん @cook_40138419
2009/01/24 02:31に公開
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パン コーン バター 強力粉

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